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  • 粉干 制作流程 成品

    发布时间：2019年03月04日
  • 将出机后的粉干疏散，用竹子撩起摆平后晾干或晒干，轧成长220毫米左右，用专用纸包装好即可。如果利用太阳晒，则应注意不能干燥过度，以免粉干内部裂纹，出现碎条，**的办法是晒至八成干时就收回晾干，以保证粉干质量。碎条、短条等不合格产品经粉碎后可搭入大米中研磨，再次压榨；如能煮烂后在抖粉时加入，效果更为理想。





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  • 状态：匆匆过客
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